Description de l'entreprise
LA VILLA PETRUSSE
Nous avons le plaisir d’annoncer l’ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.
Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l’Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.
En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l’inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.
Rejoindre la Villa Pétrusse, c’est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l’amour du métier et l’envie de créer ensemble une expérience unique. L’esprit de maison, la bienveillance, le respect du savoir-faire de chacun et la polyvalence au quotidien sont au cœur de notre fonctionnement.
Nous recherchons des personnalités authentiques, animées par le goût du service et prêtes à s’investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.
TRAVAILLER AU LUXEMBOURG
- La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au cœur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
- Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de 200 000 frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.
Description du poste
Missions principales confiées :
- Être en charge de l’ouverture et/ou de la fermeture du service des étages.
- Assurer les suivis du service couverture.
- Assurer le contrôle des chambres, l’entretien et la propreté des parties communes.
- Assurer la bonne gestion du service buanderie, la gestion des stocks de produits d’entretien et des produits d’accueil.
- Contrôler le linge à rendre au client.
- Participer à la mise en place de l’accueil des VIP et des clients habitués.
- Élaborer les plannings du service.
- Mettre en place des initiatives d’amélioration avec suivi et évaluation.
- Participer à l’élaboration et au suivi du budget.
- Développer la cohésion d’équipe.
- Préparer les différentes commandes du service.
- Participer au suivi de la planification des travaux d’entretien.
- Participer à la gestion des uniformes.
- Assurer un suivi de l’entretien des jardinières et des fleurs sur les terrasses ainsi que dans les chambres
- Venir en support aux femmes de chambres.
Qualifications
Votre profil :
- Excellente présentation et très bonne élocution.
- Dynamisme, rigueur et discrétion.
- Sens du service et diplomatie.
- Sens de l’organisation, la propreté et réactivité.
- Connaissance de Mews serait un plus.
- Expérience sur une ouverture d’hôtel serait un plus.
- Expérience dans les hôtels 5 étoiles ou Relais & Châteaux serait un plus.
- Anglais et français indispensable.
Informations supplémentaires
Avantages :
- Une rémunération à déterminer selon votre expérience
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Des possibilités d’évolution en interne et dans l’association Relais & Châteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journée d’intégration
- Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe à taille humaine
- Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d’essai
Nous avons hâte de découvrir votre profil !
